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ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ
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ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ-レシピのメイン写真

ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ニラ、もやし、鶏挽き肉等、具材たっぷりの、ピリ辛ナンプラースープです!
簡単、美味しいです(*´`*)
このレシピの生い立ち
ニラともやしを使いたかったので(^-^)♪
挽き肉入りで食べごたえがあります!

ニラ、もやし、鶏挽き肉等、具材たっぷりの、ピリ辛ナンプラースープです!
簡単、美味しいです(*´`*)
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ニラともやしを使いたかったので(^-^)♪
挽き肉入りで食べごたえがあります!

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ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ニラ、もやし、鶏挽き肉等、具材たっぷりの、ピリ辛ナンプラースープです!
簡単、美味しいです(*´`*)
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ニラともやしを使いたかったので(^-^)♪
挽き肉入りで食べごたえがあります!

ニラ、もやし、鶏挽き肉等、具材たっぷりの、ピリ辛ナンプラースープです!
簡単、美味しいです(*´`*)
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材料

4人分
  • 鶏挽き肉 200g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 長ネギ 1本
  • 椎茸(無くてもOK) 3個
  • 水 4カップ(800ml)
  • ウェイパー 15g
  • ナンプラー 大1
  • にんにくチューブ 10cm
  • 豆板醤 小2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、椎茸があれば、薄くスライスする。

    • ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ作り方1写真
  2. 2

    ニラは、洗って3cm幅くらいに切る。

    • ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、挽き肉を入れて、崩し、10~20分ほど煮る。

    • ニラ もやし 挽き肉 ナンプラー スープ作り方5写真

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/01/22 12:46に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

スープ ニラ もやし しいたけ とりひき肉 長ネギ

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