めんどくさがりのオレンジチョコ

ズボラ太郎 @cook_40062914
オランジュショコラが好きなのに、高い・・・。ので300円で大量に作りました。※乾燥のため、1日以上かかります。
このレシピの生い立ち
みかんを実家から大量にいただいてしまったときに思いつきました。
生の果物なので、完成品の香りは折紙付きです。
めんどくさがりのオレンジチョコ
オランジュショコラが好きなのに、高い・・・。ので300円で大量に作りました。※乾燥のため、1日以上かかります。
このレシピの生い立ち
みかんを実家から大量にいただいてしまったときに思いつきました。
生の果物なので、完成品の香りは折紙付きです。
作り方
- 1
みかんを煮るため、お湯を沸かしておきます。
- 2
みかんを洗い、皮付きのまま、輪切りにします。(1個で5~7輪程度)
- 3
みかん、砂糖の順にいれ、20分ほど弱火で煮ます。(ツヤを出すため)
- 4
皿の上にクッキングシートを敷き、煮みかんを並べて乾燥させます。(1日くらい常温に置いておきます。)
- 5
乾燥したら、チョコを湯銭で溶かし、みかんにつけて、チョコが乾いたら完成です。
コツ・ポイント
みかんは、橙色のが見た目が良いです。
季節によって、乾燥時間が異なると思うので、めんどくさい方はレンジで50分チンもオススメ。
贈り物などで煮崩れが不安な方は、キッチンペーパーでよく水分をとってから煮るといいです。
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