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☆ジューシーハンバーグ☆
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☆ジューシーハンバーグ☆-レシピのメイン写真

☆ジューシーハンバーグ☆

まぁま♡
まぁま♡ @cook_40294556

ご飯が進むハンバーグです☆ソースは市販のお好み焼きソースの甘みのあるものを使ってもらうといいです^ ^
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうとしたときに何かいつもと違うハンバーグがいいなと思い、冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました!付け合わせよ野菜もあるもので、なばなとシメジの塩麹いためを添えてみました^ ^

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ハンバーグを作ろうとしたときに何かいつもと違うハンバーグがいいなと思い、冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました!付け合わせよ野菜もあるもので、なばなとシメジの塩麹いためを添えてみました^ ^

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まぁま♡
まぁま♡ @cook_40294556

ご飯が進むハンバーグです☆ソースは市販のお好み焼きソースの甘みのあるものを使ってもらうといいです^ ^
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ハンバーグを作ろうとしたときに何かいつもと違うハンバーグがいいなと思い、冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました!付け合わせよ野菜もあるもので、なばなとシメジの塩麹いためを添えてみました^ ^

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ハンバーグを作ろうとしたときに何かいつもと違うハンバーグがいいなと思い、冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました!付け合わせよ野菜もあるもので、なばなとシメジの塩麹いためを添えてみました^ ^

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材料

4人分
  • ■合挽き挽肉 400g
  • ■玉ねぎ 1/2個
  • ■ベーコン(分厚め) 4枚
  • ■卵 1個
  • ■牛乳 50g
  • ■パン粉 大さじ3
  • ☆ソース☆
  • 飛騨清見ソース 大さじ5
  • ソース 大さじ2
  • ■とろけるチーズ 適量
  • ■塩胡椒 少々
  • ■ナツメグ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、その他のハンバーグのタネ材料■とよく混ぜて、こねる。チーズは丸めたハンバーグの中に入れる。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいて…両面にこげめをつける。その後、中火で蓋をして蒸焼きにする。

  3. 3

    ハンバーグに火が通ったらソースを加えて弱火でよく絡める。
    これで完成です☆

コツ・ポイント

ソースはお好みで作ってください☆ハンバーグによく絡めると美味しくできます^ ^

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まぁま♡
まぁま♡ @cook_40294556
2015/01/22 06:29に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ベーコン 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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