白だしで簡単☆ホクホクさつま芋のゴマ和え

白だしで簡単☆ホクホクさつま芋のゴマ和え

ゆんやともも @yunya_momo

さつま芋をレンジで加熱して白だしとすりゴマを和えたら出来上がり。ホクホク美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
さつま芋を簡単なおかずにしたくて。

さつま芋をレンジで加熱して白だしとすりゴマを和えたら出来上がり。ホクホク美味しい一品です。
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さつま芋を簡単なおかずにしたくて。

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ゆんやともも @yunya_momo

さつま芋をレンジで加熱して白だしとすりゴマを和えたら出来上がり。ホクホク美味しい一品です。
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さつま芋を簡単なおかずにしたくて。

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材料

4人分

さつま芋中1本(約300g)
白だし大さじ2弱
すりゴマ小さじ1

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作り方

1

さつま芋を1.5cm 幅の一口大に切り、水にさらす。
2

耐熱容器に入れてラップをかけてレンジ600wで柔らかくなるまで約5分加熱する。
3

水分を切って白だしとすりゴマをスプーンで混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

さつま芋が崩れないようスプーンで混ぜて下さいね。

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ゆんやともも @yunya_momo

2015/01/22 11:22に公開

家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。