豚肉と豆苗ともやしのオイスター炒め
ri1108 @cook_40158913
豆苗ともやしで節約☆ボリュームUP☆野菜がたっぷりとれて、おかずにもなる1品♪間違いない味♡
このレシピの生い立ち
元々、豆苗と豚肉のみでしたが、かさ増しのためにもやしを入れてからこれが定番に♡
豚肉と豆苗ともやしのオイスター炒め
豆苗ともやしで節約☆ボリュームUP☆野菜がたっぷりとれて、おかずにもなる1品♪間違いない味♡
このレシピの生い立ち
元々、豆苗と豚肉のみでしたが、かさ増しのためにもやしを入れてからこれが定番に♡
作り方
- 1
豚肉に☆で下味をつける。
- 2
豆苗はスポンジの部分を切り落し、半分の長さに。もやしは洗って水気を切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油大1(分量外)を熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、もやしを入れて強火に。少し透き通ってきたら豆苗を入れて炒める。
- 5
野菜類がしんなりしたら◆で味付けをして完成♪
コツ・ポイント
もやしから水分が出るので、味が薄いときはオイスターソースかお好みで醤油を入れて調節して下さい☆
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