簡単☆じゃがいもとタラコマヨ炒めあえ☆
ぴかこん☆ @cook_40108813
タラコって美味しいですよねー☆
このレシピの生い立ち
初めて作った時は野菜スティックのディップソースの余りを使って☆大量に作ってしまい、もったいないなーと思い、冷蔵庫に1日保管して次の日どうしよーかなー1日たったから加熱した方がいいかなーそうだ!何か他の野菜と炒めちゃおと思ってできたものです。
簡単☆じゃがいもとタラコマヨ炒めあえ☆
タラコって美味しいですよねー☆
このレシピの生い立ち
初めて作った時は野菜スティックのディップソースの余りを使って☆大量に作ってしまい、もったいないなーと思い、冷蔵庫に1日保管して次の日どうしよーかなー1日たったから加熱した方がいいかなーそうだ!何か他の野菜と炒めちゃおと思ってできたものです。
作り方
- 1
タラコは皮を取り除き、マヨネーズと先に混ぜ合わせておく。
- 2
じゃがいもを1センチぐらいの角切りにして4~5分ほど茹でる。
- 3
じゃがいものゆで時間が終わったらお湯を切ってフライパンへ☆
- 4
フライパンの中にオリーブオイルを適量入れてじゃがいもと馴染ませながら炒める。
- 5
混ぜておいたタラコマヨを投入して絡める。お好みでブラックペッパーとパセリを入れて、出来上がり☆
コツ・ポイント
じゃがいもの品種によって炒めるとぐちゃぐちゃになるのもあるので、その時はゆで時間で調整してください。茹でてる時に1つ食べてみて若干、固めかな?と思うくらいであげちゃっていいと思います。後からフライパンで炒めるので☆後、好みで明太子でも♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20398528


