しらたきを下茹でする。
最近は、アク抜き済みのしらたきが売ってあります。

だしはヒガシマルうどんスープを使いました。
粉末調味料が合っていると思います。

粉末スープをいれて、しらたきにまぶします。

お湯入れずにラップをして、電子レンジで2分くらい温めます。

お湯250CCと具材、薬味をいれて出来上がり！

(ご参考)
お弁当にも。
こんな感じで
しらたきの下に、キッチンペーパーを敷いておくと、汁がこぼれたりしなくていいです。

会社に電子レンジとどんぶりがあれば、こんな感じに仕上がります。