サラダのトッピング　カレーパン粉

Name: サラダのトッピング カレーパン粉
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生パン粉（硬くなった食パンを粗く擦っても） ２０ｇ; カレー粉 小１/４; クミンシード（なくても可） 小１/４; 塩（スパイスソルトが良い） ３振り～; サラダ油 小１/２

サラダのトッピングにカレー味のパン粉。
サラダにかける前に完食かも・・・。
このレシピの生い立ち
いつもパンの耳で作っておやつにしていましたが、パン粉で作ったら時短。そして、サラダにのせたら、美味しくて。レシピにしました。

材料

弱火でゆっくり水分を飛ばします。
塩加減やカレー粉は各家庭で調整してください。
勿論、硬くなった食パンを粗く擦って作っても出来ます。
全体が均等に混ざるより、混ざった所と混ざらない所があった方が良いです。

desertrose @cook_40044871

2019/10/04 21:41に公開

和菓子は芸術。賞味期限がある芸術。町を歩きながら四季の風を感じ、デッサンをし作品を作りあげる餡子を大切に練り上げる時間に至福を感じる日々です。

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