栄養価の高いクレソンを美味しく食べられます。脂肪の消化を助け、風邪の予防にも効果的。
漬物は酸味があるものを。
このレシピの生い立ち
ダイエットにいい栄養素が豊富な食材を探していたところクレソンを見つけました。肌にも良く、タンパク質、脂肪の消化を促進し、風邪の予防にも効果があるそうです。
付け合わせだとあまりたくさん食べれないので、いっぱい食べれるサラダでと。