香味野菜サラダ
ネギや大葉が入った、シャキシャキの和風サラダです。たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
香味野菜大好き！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜とパプリカは食べやすい大きさに切る。長ネギは白髪ネギのように外側だけ千切り。大葉も千切り。
- 2
パプリカ以外は全部ザルに。
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- 3
ザルごと水に浸けてしばらくおきます。(これはサラダスピナーに水を入れてます。)
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- 4
サラダスピナーで水をしっかり切ります。サラダスピナーが無い場合はよーく水を切って、ペーパータオルなどで押さえてください。
- 5
パプリカも混ぜて盛り付けたら完成！お好きなドレッシングで。
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- 6
このドレッシングが合いました♡
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- 7
鶏ささ身に酒をまぶしてレンジ蒸しにしたものを裂いて入れても美味しいです。
- 8
◎その他オススメ◎
パリパリ麺(餃子の皮を揚げたものなど)、じゃこ、レタス、ピーマン、トマト
コツ・ポイント
長さや太さを揃えると綺麗に見えます。お好きな材料でどうぞ。
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