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豚肉とクリチの冷しゃぶ和え
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豚肉とクリチの冷しゃぶ和え-レシピのメイン写真

豚肉とクリチの冷しゃぶ和え

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

しゃぶしゃぶのゴマだれが余ったら…
お手軽和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをした時のタレが余っていたので(*^^)

しゃぶしゃぶのゴマだれが余ったら…
お手軽和えものです(^^)
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しゃぶしゃぶをした時のタレが余っていたので(*^^)

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

しゃぶしゃぶのゴマだれが余ったら…
お手軽和えものです(^^)
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しゃぶしゃぶをした時のタレが余っていたので(*^^)

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お手軽和えものです(^^)
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材料

1人分
  • 豚肉薄切り 100グラム
  • クリームチーズ 20~30グラム
  • ミニトマト 3~4個
  • しゃぶしゃぶのゴマだれ お好みの量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは1センチ角くらいのサイコロ状に切ります

  2. 2

    ミニトマトは大きい場合は8等分、小さい場合は半分に切ります

  3. 3

    沸騰する少し前の温度を保ちつつ豚肉をほぐしながら茹でます
    茹で上がったらザルに取り出して水気を切り冷まします

    • 豚肉とクリチの冷しゃぶ和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルにクリームチーズとミニトマト、豚肉を入れしゃぶしゃぶのタレを加えて和えます

    • 豚肉とクリチの冷しゃぶ和え作り方4写真

コツ・ポイント

お肉はブクブク沸騰しているお湯で一気に茹でると硬くなりやすいので、沸騰前のお湯でゆっくりしゃぶしゃぶしてくださいね☆

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
2015/02/18 12:43に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω`*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆ 『お手軽&材料少なく&身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬  m(__)m
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ ミニトマト クリームチーズ 豚薄切り肉

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