豚肉とクリチの冷しゃぶ和え

Name: 豚肉とクリチの冷しゃぶ和え
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 100グラム; クリームチーズ 20～30グラム; ミニトマト 3～4個; しゃぶしゃぶのゴマだれ お好みの量

ミナいちご @cook_40067462

しゃぶしゃぶのゴマだれが余ったら…
お手軽和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをした時のタレが余っていたので(*^^)

豚肉とクリチの冷しゃぶ和え

ミナいちご @cook_40067462

しゃぶしゃぶのゴマだれが余ったら…
お手軽和えものです(^^)
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しゃぶしゃぶをした時のタレが余っていたので(*^^)

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材料

1人分

豚肉薄切り 100グラム
クリームチーズ 20～30グラム
ミニトマト 3～4個
しゃぶしゃぶのゴマだれお好みの量

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作り方

1

クリームチーズは1センチ角くらいのサイコロ状に切ります
2

ミニトマトは大きい場合は8等分、小さい場合は半分に切ります
3
沸騰する少し前の温度を保ちつつ豚肉をほぐしながら茹でます
茹で上がったらザルに取り出して水気を切り冷まします
4
ボウルにクリームチーズとミニトマト、豚肉を入れしゃぶしゃぶのタレを加えて和えます

コツ・ポイント

お肉はブクブク沸騰しているお湯で一気に茹でると硬くなりやすいので、沸騰前のお湯でゆっくりしゃぶしゃぶしてくださいね☆

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つくれぽ

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ミナいちご @cook_40067462

2015/02/18 12:43に公開

覗いてくださりありがとうございます(*´ω｀*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆　『お手軽＆材料少なく＆身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬　　m(__)m

このレシピのキーワード

冷しゃぶミニトマトクリームチーズ豚薄切り肉

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