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シャキシャキおいしい★大根と帆立のサラダ
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シャキシャキおいしい★大根と帆立のサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキおいしい★大根と帆立のサラダ

いちごワンワン
いちごワンワン @cook_40055975

我が家の定番メニューです。家族にも大好評です(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。

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シャキシャキおいしい★大根と帆立のサラダ

いちごワンワン
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我が家の定番メニューです。家族にも大好評です(^-^)
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材料

  • 大根 1/4〜1/3本
  • 大根の葉 適量
  • 帆立貝柱水煮(缶詰) 1缶
  • 塩 小さじ1/3
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    大根は薄く細めの千切りにして塩でもみ、5〜10分おいてよく絞る。

  2. 2

    ボールに帆立缶詰の汁、塩こしょう、マヨネーズを入れよく混ぜる。

  3. 3

    2のボールに絞った大根、細かく刻んだ大根の葉、帆立缶詰の中身を入れ、混ぜれば完成☆

コツ・ポイント

★大根は塩もみ後によく絞る。
★大根の葉の代わりに、かいわれやきゅうりの千切り、豆苗など緑のものなら何でもOKです(^^)

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いちごワンワン
いちごワンワン @cook_40055975
2015/01/19 07:38に公開
食べるのも、作るのも大好きです☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 缶詰 帆立貝 大根の葉

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