まずは材料の準備。納豆とタレを分けておきます。キャベツを千切りにし、器に盛ります。ネギを薄く斜めに切っておきます。

熱したフライパンにごま油を敷いて、ひき肉とネギを炒めます。

ひき肉に火が通ったら納豆、しょうが、しょう油、納豆のタレ、味の素を入れて炒めます。

納豆と調味料がひき肉に馴染んだら、キャベツを敷いた器に盛って出来上がりです。