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ランチにも!クリームボックス風バゲット
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ランチにも!クリームボックス風バゲット-レシピのメイン写真

ランチにも!クリームボックス風バゲット

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

あま酒を使ってクリームボックスを作ってみました!
簡単に作れて美味しいのでランチにもコーヒータイムにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
美味しいと評判のクリームボックスをあま酒を使って作ってみたいと思い作りました。
ナッツの風味がきいて美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪

あま酒を使ってクリームボックスを作ってみました!
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あま酒を使ってクリームボックスを作ってみました!
簡単に作れて美味しいのでランチにもコーヒータイムにもいいですよ♪
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ナッツの風味がきいて美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪

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材料

フランスパン1本分
  • フランスパン 1本
  • 濃縮あま酒 200㏄
  • コーンスターチ 大さじ1
  • マーガリン 20g
  • 練乳 大さじ2
  • アーモンド 30g
  • くるみ 30g
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作り方

  1. 1

    あま酒とコーンスターチをミキサーにかけてあま酒の粒をなめらかにする。

  2. 2

    鍋に入れて温める。温まってきたらマーガリンと練乳を入れてとろみがつくまでよく混ぜ続ける。

  3. 3

    フランスパンを1.5cm幅に斜めにカットし、クリームが温かいうちにスプーン等を使ってパンに塗る。

  4. 4

    丈夫な袋にアーモンドとくるみを入れて、めん棒で叩いて砕く。

  5. 5

    砕いたナッツをフライパンで中火で1分乾煎りし、パンにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ストレートあま酒ではなく、濃縮のあま酒を使っています。
もっと甘いのが好きな方は練乳を多めにも、もっとヘルシーにも調整できます!
フランスパンではなく、もちろん食パンでも美味しいです♪

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2015/01/20 00:02に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

くるみ アーモンド 甘酒 コンデンスミルク

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