ランチにも!クリームボックス風バゲット

宝来屋本店 @horaiya_cookpad
あま酒を使ってクリームボックスを作ってみました!
簡単に作れて美味しいのでランチにもコーヒータイムにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
美味しいと評判のクリームボックスをあま酒を使って作ってみたいと思い作りました。
ナッツの風味がきいて美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪
ランチにも!クリームボックス風バゲット
あま酒を使ってクリームボックスを作ってみました!
簡単に作れて美味しいのでランチにもコーヒータイムにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
美味しいと評判のクリームボックスをあま酒を使って作ってみたいと思い作りました。
ナッツの風味がきいて美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪
作り方
- 1
あま酒とコーンスターチをミキサーにかけてあま酒の粒をなめらかにする。
- 2
鍋に入れて温める。温まってきたらマーガリンと練乳を入れてとろみがつくまでよく混ぜ続ける。
- 3
フランスパンを1.5cm幅に斜めにカットし、クリームが温かいうちにスプーン等を使ってパンに塗る。
- 4
丈夫な袋にアーモンドとくるみを入れて、めん棒で叩いて砕く。
- 5
砕いたナッツをフライパンで中火で1分乾煎りし、パンにかけて出来上がり!
コツ・ポイント
ストレートあま酒ではなく、濃縮のあま酒を使っています。
もっと甘いのが好きな方は練乳を多めにも、もっとヘルシーにも調整できます!
フランスパンではなく、もちろん食パンでも美味しいです♪
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