楽々ぺたんこバーグ！！
4ダックスの母ちゃん @cook_40089036
とにかく、こねないので簡単で美味しいです！
( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
何かでみて
自己流に変化してきました！
お肉をコネたり下味をつけるのがめんどうな時(笑)
簡単で美味しいです！
楽々ぺたんこバーグ！！
とにかく、こねないので簡単で美味しいです！
( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
何かでみて
自己流に変化してきました！
お肉をコネたり下味をつけるのがめんどうな時(笑)
簡単で美味しいです！
作り方
- 1
挽き肉はパックのまま２つにわけてラップでくるむ
もう片方の挽き肉もラップでくるみ
ラップの上から押さえ形をととのえておく -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して
挽き肉を両面焼く！ - 3
焼き上がったら お皿に移す
- 4
サッと拭いたフライパンに
◯を入れ少し煮詰めたら水溶き片栗粉を入れて混ぜながらとろみをつける -
- 5
3にかけたらパセリをふりかけ
サニーレタス、ミニトマトを盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
挽き肉は焼き崩れしないように
ラップの上から
シッカリ形を整えておく
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