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ミョウガの味噌焼き
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ミョウガの味噌焼き-レシピのメイン写真

ミョウガの味噌焼き

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

ミョウガと味噌は相性抜群!お酒のお供にも^^
このレシピの生い立ち
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材料

茗荷4個分
  • 茗荷 60g
  • 白味噌 おおさじ2
  • みりん こさじ2
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作り方

  1. 1

    茗荷は洗って縦半分に切る。

  2. 2

    味噌とみりんを合わせ、茗荷の切り口に塗り、魚焼きグリルで少し焦げ目か付くまで焼く。

コツ・ポイント

茗荷本来の味を楽しめる、かんたんな料理です。おつまみとしても、メイン料理の添えとしても使えます。

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針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
2015/01/19 01:17に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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このレシピのキーワード

味噌焼き みょうが 白みそ

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