HMで誰でも簡単!さくふわ♪りんごケーキ
rt221 @cook_40292471
家にある材料だけでつくれるよ
このレシピの生い立ち
こどもにアップルパイがたべたいといわれたけどパイ生地が面倒だったのでちょっと変えました
HMで誰でも簡単!さくふわ♪りんごケーキ
家にある材料だけでつくれるよ
このレシピの生い立ち
こどもにアップルパイがたべたいといわれたけどパイ生地が面倒だったのでちょっと変えました
作り方
- 1
りんごの皮をしましまにむき、薄いくし形にカットします
オーブン180℃余熱スタート - 2
型にシートをしてマーガリン(バター、サラダ油でも)を塗り底に砂糖をまきます
今回は型の底部のみシートをしきました - 3
型の底にカットしたりんごを敷き詰めます
剥いた皮を表に出したいので並べるときは白い部分が上にくるようにします - 4
皮が見えるように並べちゃうと完成してひっくり返したときに地味になるので、この写真の並べ方は×です
- 5
ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油をまぜます
箸でまぜれて楽チン!こどもも一緒にできますよー - 6
生地を型に流し入れ、5cmくらいの高さから型ごとトントン落とす
気泡がでてガス抜きしたらオーブン180℃で30分焼くだけ
コツ・ポイント
りんごをきれいにならべれば見た目も断面ショーも素敵になります♪
底にまく砂糖とマーガリンをお好みで調節したらシャキシャキやカリカリとアレンジできますよ
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