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もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ
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もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ-レシピのメイン写真

もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

これ?おから?と全く気付きません!もちもちで食べ応えあるおから入りのピザです。ダイエット中でも罪悪感なしで食べれますよ*
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のおやつに♡ もちもちしてて美味しいですよ

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もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ

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材料

ピザ生地25〜30㎝1枚分
  • ☆おから 200g
  • ☆強力粉 100g
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • ネギ 1本
  • ハム 3枚
  • とろけるチーズ 適量
  • パプリカパウダー(色付けなので無くてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れます。おからに水分があるので、まずはこの材料のまま捏ねます。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを入れて捏ねます。もしカラカラで水分が足りそうにないなら、水を大さじ1ずつ加えて下さい。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方2写真
  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で30分ねかします。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方3写真
  4. 4

    生地を丸く平たく伸ばします。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせて4の生地に塗ります。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方5写真
  6. 6

    小口切りにしたネギを散らします。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方6写真
  7. 7

    千切りにしたハムを散らします。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方7写真
  8. 8

    とろけるチーズを乗せたら、パプリカパウダーをかけます。パプリカパウダーは色付けの為だけなので、無くてもOKです。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方8写真
  9. 9

    180度のオーブンで20分焼いたら、出来上がりです。

    • もちもち♡ヘルシー♡おからの和風マヨピザ作り方9写真

コツ・ポイント

おからによって水分量も違います。まずはお水なしで捏ねてみて、硬すぎたり、ボソボソする時はお水を少しずつ足して捏ねて下さい。

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
2015/01/22 21:19に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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このレシピのキーワード

ピザ ねぎ おから 片栗粉 ハム 強力粉 チーズ

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