簡単☆野菜入りオムレツ (*^･ｪ･)ﾉ
CHIEKOちゃん @cook_40237765
野菜たっぷりですが、２歳の娘もパクパク食べてくれました"(n'∀'n)"
このレシピの生い立ち
炒飯やオムライスに飽きたので、シンプルなオムレツを作った所、美味しく出来たので載せました(*･З-)b
簡単☆野菜入りオムレツ (*^･ｪ･)ﾉ
野菜たっぷりですが、２歳の娘もパクパク食べてくれました"(n'∀'n)"
このレシピの生い立ち
炒飯やオムライスに飽きたので、シンプルなオムレツを作った所、美味しく出来たので載せました(*･З-)b
作り方
- 1
ボールに卵を入れ、混ぜる。
（その際に、白身を持ち上げるようにすると、黄身と白身が混ざりやすいですよ♪） - 2
サラダ油をひいたフライパンに①を流し入れる。
- 3
軽ーく所々をかき混ぜながら、裏側に焼き色が付くまで弱めの中火で待つ。
- 4
回りが固まってきたら、（お箸やフライ返しで）外から内へ卵を寄せて、半月になるように形を整える。
- 5
私は娘が小さいので、火を止め余熱で中まで火を通しますが、半熟でも美味しいと思います♪
- 6
お皿に盛って、オーロラソースや醤油で召し上がれ(*´ゝ∀･艸)*:.｡
そのままなら、卵や野菜の甘みを感じられますよ♪
コツ・ポイント
特にありませんが、焦がさないように作って下さいね♪
オムレツ作りが苦手なら、大きめのスクランブルにしても美味しいと思います(･ω´･+)!!
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