えびピラフ
ピラフを作った事がない人でも短い時間で簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ピラフを少しオシャレにアレンジしてみました！
作り方
- 1
鍋にバターを入れ玉葱を透き通るまで炒める。
- 2
1に米を入れて透き通るまで炒める。
- 3
スープストックを加えて炊く
- 4
フライパンにバター、オリーブオイルを入れ具を炒める
→塩、こしょうで味付け。 - 5
炊き上がり蒸らし終わった鍋に具を入れ、味を整える。
- 6
盛り付けた後、みじん切りにしたパセリを散らし完成！
コツ・ポイント
お米をしっかり炒めないと芯が残ってしまうので気をつける
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