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♪簡単♪漬けマグロ丼
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♪簡単♪漬けマグロ丼-レシピのメイン写真

♪簡単♪漬けマグロ丼

CoLEKEさつき
CoLEKEさつき @cook_40147877

とっても簡単にできますよ!ご飯をおいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
まぐろの刺身をいつもと違った食べ方がしたくて♪

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♪簡単♪漬けマグロ丼

CoLEKEさつき
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とっても簡単にできますよ!ご飯をおいしくいただけます!
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材料

2人分
  • まぐろ(刺身用) 200gくらい
  • ご飯 好きなだけ
  • 漬けだれ
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • お好みで
  • 刻み海苔 好きなだけ
  • こねぎ 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    漬けだれの材料をすべて鍋に入れて、一煮立ちさせ、常温になるまで冷蔵庫で冷ます。

  2. 2

    ①にまぐろを漬け込む。30分は漬けたほうがおいしい!

  3. 3

    どんぶりにご飯をよそい、刻みのり、②のまぐろを盛り付ける。お好みで刻んだこねぎと白ゴマをかける。

    • ♪簡単♪漬けマグロ丼作り方3写真

コツ・ポイント

今回はビンチョウマグロを使いました。お好みで大葉をトッピングしてもおいしいと思います。わさびもお好みでどうぞ!

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CoLEKEさつき
CoLEKEさつき @cook_40147877
2015/01/19 00:45に公開
諸事情により6年半勤めた会社を退職。毎日おいしいご飯を作って食べたい。家族においしいご飯を作ってあげたい。でも仕事もしなくちゃいけないから、おいしいご飯を楽して作れたらサイコー。そんな食いしん坊ものぐさわがまま系の方々に捧げます。簡単で、健康で、安くて、美容に良いおいしいごはんそんなごはんと酒の肴を作りたいの。小料理屋のママになりたい。音楽聴くのも大好き!サカナクションが大好物!!
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このレシピのキーワード

丼 まぐろ 酒 こねぎ 刺身 ご飯

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