ルーで簡単☆キーマカレー

にこでこ
にこでこ @cook_40226088

マイフォルダ200人感謝です!
お肉たっぷりのキーマカレー、お水も少なくて、普通のカレーより短時間で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
市販のルウで簡単に作ってみました☆

ルーで簡単☆キーマカレー

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お肉たっぷりのキーマカレー、お水も少なくて、普通のカレーより短時間で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
市販のルウで簡単に作ってみました☆

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材料

3〜4人分
  1. 合挽き肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. 市販のカレールー 1/2箱
  5. 300〜500cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、にんじんは1cm角に切ります。
    にんじんはレンジで2分くらいチンして柔らかくしてもOK。

  2. 2

    玉ねぎをバター(分量外)で炒めて、しんなりしたらにんじんを入れます。
    合挽き肉も入れて炒めます。

  3. 3

    水を入れて一煮立ち。
    一旦火を止めて、カレールーを割り入れます。
    また火にかけて、とろみが出たら出来上がり〜!

コツ・ポイント

簡単なので、特にはありませんが…
お好みで目玉焼きをのせても美味しいですよ〜

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