オーブンを250°で予熱開始。

芽キャベツはブイヨンを入れた熱湯で2分30秒茹で、ザルに上げる。粗熱が取れたら縦半分に切る。きのこは粗みじんにする。

耐熱容器に２を入れ、★を入れ、さっと混ぜる。生クリームをかけ、チーズをのせる。

250°のオーブンで10分くらい焼き、いい色の焦げ目がついたら出来上がりで～す。

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。