フライパンにパスタがかぶさる分のお湯を沸かす。その間にネギを斜め切り、ハムを1センチごとに切る。えのきはほぐしておく。

お湯が沸いたらパスタを半分に折って入れる。塩も入れる。

茹で時間のマイナス2分くらいでお湯がたくさん残っていたら少し残すくらいまで捨てる。材料を全て入れて煮る。

お湯が蒸発してきたら、調味料も全て入れる。味が決まったら、豆乳を入れて温まったら完成！