ハチミツ黄金ラスク♡ハチミツラスク
OhanaSmile @cook_40055031
●砂糖不使用
ハチミツでほっこり幸せラスク♡
無塩バター使用の場合は、塩を加え調節してください。
このレシピの生い立ち
フランスパンが余ると作るのですが、こちらのレシピがベスト☆でしたので覚書です。
ハチミツ黄金ラスク♡ハチミツラスク
●砂糖不使用
ハチミツでほっこり幸せラスク♡
無塩バター使用の場合は、塩を加え調節してください。
このレシピの生い立ち
フランスパンが余ると作るのですが、こちらのレシピがベスト☆でしたので覚書です。
作り方
- 1
●バターを耐熱容器にいれて、電子レンジにて500wで40秒 溶かします。
●パンを5~8㎜程度の薄さにスライスします。 - 2
●オーブンを170℃に予熱します。
その間に溶かしたバターとハチミツを混ぜあわせます。 - 3
●スライスしたパンをオーブンシートを敷いた天板に重ならないように並べます。
170℃で5分(まだ、バターは、塗りません) - 4
●パンを一度取り出して、バターを薄めに塗っていいきます。(たくさん塗るとキャラメルみたいになります)
- 5
●オーブンを140℃まで下げる。
●再度バターを塗ったパンを重ならない様に並べて、140℃で20分 - 6
完成(^^)♡
コツ・ポイント
フランスパンは、薄くスライス
バターは、薄く塗ると軽い口当たりに
多めに塗るとキャラメルのような食感が楽しめます
多めに塗る場合は、バターとハチミツを分量を倍にすることをオススメします(^^)
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