残り福❀ひじき煮&大根皮のトースト

ミッキーアン @mickey_anne
ひじき煮を美味しくリメイク☆大根の皮と合わせて残り福満喫❃の和トーストに。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物と大根の皮を使ったリメイクトースト☆残り物だけど・・・ほっこりおいしい和トーストに仕上がりました。
残り福❀ひじき煮&大根皮のトースト
ひじき煮を美味しくリメイク☆大根の皮と合わせて残り福満喫❃の和トーストに。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物と大根の皮を使ったリメイクトースト☆残り物だけど・・・ほっこりおいしい和トーストに仕上がりました。
作り方
- 1
大根の皮(今回かつらむき・4㌢長さ×3㍉厚さ)は適当な幅にcutして塩熱湯でお好みのやわらかさに茹でる(レンジ加熱可)。
- 2
1をざるにあげて軽く塩をふる。
- 3
ひじきの煮物は各家庭で調理したもの、又は市販のお惣菜を適量ご用意下さい。(今回朝調理した物を使用)
- 4
*我が家のひじき煮はうす味なのでたっぷり使用しますが、味により使用量は調整して下さい。
- 5
パンに2の大根、ひじき煮を載せる。
- 6
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
- 7
手でちぎった大葉を散らし一味や七味、ゆず果汁などお好みでふってお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ひじき煮は各家庭で味が異なるので味を見て適量お使い下さい。
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