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お弁当もう一品 de バーニャカウダ
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お弁当もう一品 de バーニャカウダ-レシピのメイン写真

お弁当もう一品 de バーニャカウダ

nano91
nano91 @cook_40074788

残ったバーニャカウダをリメイクで、
お弁当のおかずに!

このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースは(レシピID:18081679 ケチャウルレシピさん)を参考に作りました。
大好きで作り過ぎたソースを、リメイク☆

お弁当でもう一品ほしい時、簡単!長持ち!なバーニャカウダソースが役立ちます。

残ったバーニャカウダをリメイクで、
お弁当のおかずに!

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バーニャカウダソースは(レシピID:18081679 ケチャウルレシピさん)を参考に作りました。
大好きで作り過ぎたソースを、リメイク☆

お弁当でもう一品ほしい時、簡単!長持ち!なバーニャカウダソースが役立ちます。

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お弁当もう一品 de バーニャカウダ

nano91
nano91 @cook_40074788

残ったバーニャカウダをリメイクで、
お弁当のおかずに!

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バーニャカウダソースは(レシピID:18081679 ケチャウルレシピさん)を参考に作りました。
大好きで作り過ぎたソースを、リメイク☆

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残ったバーニャカウダをリメイクで、
お弁当のおかずに!

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • インゲン 2本
  • ウインナー(ウイニー) お好み(今回はウイニー3~5本)
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆バーニャカウダソース (残り物利用。なければ市販のもの) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いんげんの両端を切り、2~3分茹でる。
    茹で終えたら1/3本くらいの大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもは一口サイズに切り、レンジで3分ほど加熱する。

  3. 3

    フライパンに、インゲン・じゃがいも・ウインナーを入れ、軽く炒める。

    ☆を入れて、絡ませて完成。

  4. 4

    お好みで、ニンニクすりおろし(材料外。チューブでも良い)を、野菜を炒める際に入れてください

コツ・ポイント

バーニャカウダ1に対して、牛乳を1/4~1/2入れて、まろやかに仕上げています。

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nano91
nano91 @cook_40074788
2015/01/19 00:51に公開
料理で「昔ながらの」って言葉が好き。素朴で、優しい、なんだか懐かしい。そんなホッとする料理が作れる様になりたーいと思っています。(o^^o)あとは、料理以外のことも、日記に綴ります。
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ いんげん じゃがいも ソーセージ 牛乳

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