ぐしけんのショコラムーンを使います。

ショコラムーンはチョコクリームをしっとりしたスポンジケーキ2枚で挟んだものです。

半分に切ります。

ハートの型を作ります。キッチンペーパーに半分に切ったショコラムーンを置き、縁に沿ってペーパーを切ります。

切ったペーパーを半分に折りたたみます。

半分に折りたたんだペーパーに写真のように線をひき、カットします。

広げたら、ハートの形になっているので、型の通りにショコラムーンをカットします。

カットして、綺麗に形を整えます。

次にボウルを冷やしながら、チョコ生クリームと粉糖を入れ、8分に泡立てます。

二枚のスポンジを剥がして、一枚目のスポンジに泡立てたチョコクリームをのせます。その後バナナをカットし、上にのせます。

その上にチョコ生クリームをたっぷりのせ、先程剥がしたもう一枚のスポンジを重ねます。

その上にチョコ生クリームを満遍なく塗ります。

ココアパウダーをふったら完成です。