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隠し味でおいしいハンバーグ
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隠し味でおいしいハンバーグ-レシピのメイン写真

隠し味でおいしいハンバーグ

mamacita
mamacita @cook_40056069

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おみそ?って思いますがいい仕事してくれます!

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材料

  • 合挽きミンチ 500g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 1個
  • ★塩コショウ 適量
  • ★ナツメグ 適量
  • ★マヨネーズ 大1
  • ★みそ 大1
  • ★コーヒーフレッシュ 2個
  • ★パン粉 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かくみじん切りにします

  2. 2

    ボウルに材料と★の調味料を全部入れて、イッキにこねます

  3. 3

    丸めます。今日はドデカハンバーグ!!!

    • 隠し味でおいしいハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、丸めたハンバーグを焼きます。片面2分、裏返してフタをして8分くらい焼きます

  5. 5

    火を止めて5分寝かして完成

コツ・ポイント

大きさや、厚みによって焼き加減してくださいね

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2015/01/21 18:02に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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