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うちの冷や汁 覚え書き-レシピのメイン写真

うちの冷や汁 覚え書き

かずなぎはは
かずなぎはは @cook_40098933

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材料

2人分
  • 味噌 60g(大さじ山盛り2杯位)
  • すりごま 大2
  • 魚粉 小2
  • だし 小2
  • きゅうり 1本
  • みょうが 1本
  • しそ 3,4枚
  • 木綿豆腐 小1パック
  • 水 300cc
  • ご飯 2杯分
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作り方

  1. 1

    きゅうり、みょうがは小口薄切りして、材料をボウルに入れる。

    • うちの冷や汁 覚え書き作り方1写真
  2. 2

    水を入れて、豆腐を手で崩しながら入れる。

  3. 3

    ご飯にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐が入るので、少し濃いめに作る。
トマトを入れると美味しい。

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かずなぎはは
かずなぎはは @cook_40098933
2016/06/22 12:19に公開

このレシピのキーワード

冷や汁 大葉 みょうが キュウリ もめん豆腐 味噌 ご飯

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