おから☆バナナケーキ②☆HMで簡単に☆

おから☆バナナケーキ②☆HMで簡単に☆-レシピのメイン写真

おから☆バナナケーキ②☆HMで簡単に☆

ミミごはん @cook_40094401

いつものバナナケーキにおからを入れて作ったらモチモチになりました*\(^o^)/*食べ応えバッチリ！
このレシピの生い立ち
おからをたくさん戴いたので、試しに作ってみました。

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ミミごはん @cook_40094401

いつものバナナケーキにおからを入れて作ったらモチモチになりました*\(^o^)/*食べ応えバッチリ！
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材料

18㎝丸型

おから 200g
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
ヨーグルト無糖大さじ5
水 200cc
バナナ 2本
バニラエッセンス適量
レモン汁適量

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作り方

1

ボールにおからとHMを入れてよく混ぜる
2

①に、卵、ヨーグルト、水、バナナ1本をちぎりながら入れて混ぜる。最後にバニラエッセンス、レモン汁も入れる。
3
クッキングシートを敷いた型に流し入れて、上から残り1本のバナナの輪切りを飾る
4

170度に予熱したオーブンで、35〜40分焼く
5
粗熱が取れたら型から取り出して冷ます。
6
仕上げに粉砂糖をふりかけたり、ケーキシロップをかけて食べてください(^-^)

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ。よく混ぜるとグルテンが出てサクサクもっちりに。サッと混ぜるとモッチモチに。

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ミミごはん @cook_40094401

2016/06/24 04:33に公開

お料理が苦手だった私ですが、子供達が美味しいって言ってくれるたびに嬉しくて、どんどん好きになって来ました。子供達にお袋の味を残したくて、日々奮闘中です。

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このレシピのキーワード

ケーキおからバナナ卵ホットケーキミックスヨーグルト

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