鮭とししとうの白だし煮
331ミミイ @331_mimii_
簡単な和食のおかずに、鮭とししとうの白だし煮です(*^^*)♪
さっぱり、煮るだけでメインの一品に！
このレシピの生い立ち
甘塩の鮭を使った煮魚料理にしたかったので、安かった、ししとうを添えた簡単な一品にしました(*^ｖ^*)
鮭とししとうの白だし煮
簡単な和食のおかずに、鮭とししとうの白だし煮です(*^^*)♪
さっぱり、煮るだけでメインの一品に！
このレシピの生い立ち
甘塩の鮭を使った煮魚料理にしたかったので、安かった、ししとうを添えた簡単な一品にしました(*^ｖ^*)
アプリでひらく
作り方
- 1
ししとうは、洗ってヘタを切る。
-
- 2
生鮭の場合は、薄めに塩をふる。
- 3
鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、鮭を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、ししとうを入れる。
-
- 5
アルミホイル等で落し蓋をして、弱火で15分煮る。
-
- 6
鮭に火が通ったら、落し蓋を取って、1分煮る。
コツ・ポイント
生鮭を使う場合は、塩をかけ過ぎない用に、注意して下さい！
落し蓋をすると、味が均一に染みます(^^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120453
