野菜を食べやすい大きさに切る。

鍋にバター、にんにくチューブ、生姜チューブを入れ、全体に馴染ませたら、玉ねぎを入れる。

少ししんなりしてきたら人参、じゃがいも、ブロッコリーを入れさっと炒める。残りの野菜も入れ、サーモンを加える。

小麦粉を入れて少し炒め、さらに豆乳を少しずつ混ぜながら加える。

コンソメの素を入れ、塩胡椒で味を整える。味見をしてくださいね。

野菜が柔らかくなり、全体的にとろっとしてきたら完成！！仕上げにお好みでパセリをかける。