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チャーシューリメイクで混ぜご飯！
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チャーシューリメイクで混ぜご飯！-レシピのメイン写真

チャーシューリメイクで混ぜご飯！

あっくん５９
あっくん５９ @cook_40094487

洗い物を少なく！
簡単にチャーシューご飯を！

このレシピの生い立ち
ラーメン屋の弟がくれたチャーシューを無駄にしたくなかったので…
余ったチャーシューで混ぜご飯にしてみました！

洗い物を少なくする為に、全てを鍋で！

洗い物を少なく！
簡単にチャーシューご飯を！

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ラーメン屋の弟がくれたチャーシューを無駄にしたくなかったので…
余ったチャーシューで混ぜご飯にしてみました！

洗い物を少なくする為に、全てを鍋で！

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あっくん５９
あっくん５９ @cook_40094487

洗い物を少なく！
簡単にチャーシューご飯を！

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ラーメン屋の弟がくれたチャーシューを無駄にしたくなかったので…
余ったチャーシューで混ぜご飯にしてみました！

洗い物を少なくする為に、全てを鍋で！

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簡単にチャーシューご飯を！

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ラーメン屋の弟がくれたチャーシューを無駄にしたくなかったので…
余ったチャーシューで混ぜご飯にしてみました！

洗い物を少なくする為に、全てを鍋で！

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • チャーシュー 2枚
  • ネギ(青い部分) 5cm位
  • ごま油 適量
  • 醤油 大1/2 杯
  • 酒 小1 杯
  • 塩 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ネギの青い部分を薄く斜め切り、チャーシューを細かく切る。

  2. 2

    鍋(orフライパン)にごま油を入れ、切ったネギをしんなりする位まで炒める

  3. 3

    ネギがしんなりしてきたら醤油+酒を入れ軽く混ぜ合わせ、チャーシューを加え、更に軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    ③にご飯を加え、良く混ぜ合わせたら味をみて塩で味を調整し、ゴマを加えて完成！
    ＊ご飯を加えた段階で火は消しています

    • チャーシューリメイクで混ぜご飯！作り方4写真

コツ・ポイント

手作りチャーシューなので味が薄めなので、ネギに醤油で味付けしましたが…
市販のチャーシューの場合は、醤油を少なめにしても良いかと思います！

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あっくん５９
あっくん５９ @cook_40094487
2018/01/18 04:09に公開
子供が喜ぶご飯& 簡単に出来る一品を勉強中です^ - ^
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このレシピのキーワード

チャーシュー ご飯 ねぎ 酒 ゴマ

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