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簡単なのに豪華なメキシカンナチョス
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簡単なのに豪華なメキシカンナチョス-レシピのメイン写真

簡単なのに豪華なメキシカンナチョス

おかざえもんさん
おかざえもんさん @cook_40247234

普通のスーパーに売っているもので作れます。
おつまみや、少し豪華なおやつにどうぞ。
お好みで、具材は変更可能です。

このレシピの生い立ち
店ででてくるようやナチョスを家でも食べたくてつくってみました。
お店の現物や、ネットの色々なレシピを参考に、自分の好きな要素をまとめました。

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おかざえもんさん
おかざえもんさん @cook_40247234

普通のスーパーに売っているもので作れます。
おつまみや、少し豪華なおやつにどうぞ。
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材料

2~3人前
  • トルティーヤチップス(ドリトスでも可) 80g
  • タコスミート 90g
  • サルサソース 大さじ5
  • キドニービーンズ 25g
  • ハラペーニョ 20g
  • とろけるチーズ 70g
  • アボカド 半分
  • サワークリーム 適量
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作り方

  1. 1

    タコスミートを作る。
    牛挽き肉炒めて、写真のようなタコシーズニングを加えるだけ。たくさん作って冷凍保存がオススメ。

    • 簡単なのに豪華なメキシカンナチョス作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にトルティーヤチップスを敷き詰める。ドリトス(味つき)でも可ですが、少し濃い味付けになります。

    • 簡単なのに豪華なメキシカンナチョス作り方2写真
  3. 3

    タコスミート、サルサソースをかけ、ハラペーニョとキドニービーンズをのせる。

    • 簡単なのに豪華なメキシカンナチョス作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをのせる。
    種類はお好みですが、自分のオススメはチェダーチーズが入ったもの。

    • 簡単なのに豪華なメキシカンナチョス作り方4写真
  5. 5

    トースターで焦げ目がつくくらいに焼く。オーブンでも可。
    火を通さないといけないものは無いので、適当でOK。

    • 簡単なのに豪華なメキシカンナチョス作り方5写真
  6. 6

    カットしたアボカドをのせて、できあがり。
    【追記】サワークリームをたっぷり添えると更にウマい。

    • 簡単なのに豪華なメキシカンナチョス作り方6写真

コツ・ポイント

具材は、チップス、タコスミート、サルサソース、チーズ以外はお好みで省いても問題ないです。
タコシーズニングやハラペーニョは、普通のスーパーでも買えます。
トルティーヤチップスはプレーンがおすすめ、無ければドリトスでもOK。

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おかざえもんさん
おかざえもんさん @cook_40247234
2018/01/21 03:43に公開
がっつり系大好きサラリーマン男子。
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このレシピのキーワード

ナチョス アボカド トルティーヤ クリーム キドニービーン チーズ

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