ごぼうはささがきに、ベーコンブロックは1センチの幅に角切りにする。

油をしかずにフライパンを熱し、ベーコンを炒める。

ほどよくベーコンの油が出てきたら、ごぼうを投入。柔らかくなるまで炒める。

ごぼうがベーコンの油を吸ったら、ケチャップを入れる。
再び2〜3分炒める。