大豆とインゲンのトマトソーススパゲッティ
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
肉の気分じゃない日の献立に(笑)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱して、弱火でニンニク・玉葱・輪切り唐辛子を炒める。
- 2
パスタを茹で始める。
- 3
ニンニク・玉葱が透き通ったら、大豆・インゲンを加え炒める。
- 4
トマト缶・白ワインを加え煮詰め、塩・胡椒で味を整える。
- 5
茹で上がったパスタと和える。
- 6
皿に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成。
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