片栗粉で♡ふんわりモッチリどら焼き

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片栗粉が入って、ふんわり☆モッチリなどら焼きができました♪
ホットケーキを焼くように簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わずにどら焼きを作りたかったので

片栗粉で♡ふんわりモッチリどら焼き

のりこ523's cooksnap of when they made 片栗粉で♡ふんわりモッチリどら焼き.
みるく茶's cooksnap of when they made 片栗粉で♡ふんわりモッチリどら焼き.
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片栗粉が入って、ふんわり☆モッチリなどら焼きができました♪
ホットケーキを焼くように簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わずにどら焼きを作りたかったので
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材料

3枚分
  1. 生地
  2. 薄力粉 60g
  3. 片栗粉 40g
  4. 砂糖 30g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 牛乳 30ml
  7. みりん 20g
  8. バター 20g
  9. 卵 1個
  10. 中の具
  11. 小豆あん お好みで適量

作り方

  1. 1

    バターを耐熱皿に入れて、ラップして600w40秒加熱します

  2. 2

    ボウルに薄力粉と片栗粉、ベーキングパウダーと砂糖を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜたら卵と牛乳、みりんを加えます

  3. 3

    さらに1の溶かしバターを加えてよく混ぜます

  4. 4

    フライパンで丸く焼いていきます。
    ホットケーキを焼く要領で焼いていきます

  5. 5

    焼けたら間にあんをはさみます

  6. 6

    2枚合わせたら完成！

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ☆
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