CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯のお友♪簡単♪♪常備♪食べるショウガ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯のお友♪簡単♪♪常備♪食べるショウガ-レシピのメイン写真

ご飯のお友♪簡単♪♪常備♪食べるショウガ

mallet
mallet @cook_40107139

寒い冬はもちろん暑い夏にもあう!
ご飯のお友として薬味として大活躍しますよ

このレシピの生い立ち
pogueさんのレシピID:18036896をヘビリピして自分流にアレンジしてみました

寒い冬はもちろん暑い夏にもあう!
ご飯のお友として薬味として大活躍しますよ

このレシピの生い立ち
pogueさんのレシピID:18036896をヘビリピして自分流にアレンジしてみました

もっと読む

ご飯のお友♪簡単♪♪常備♪食べるショウガ

mallet
mallet @cook_40107139

寒い冬はもちろん暑い夏にもあう!
ご飯のお友として薬味として大活躍しますよ

このレシピの生い立ち
pogueさんのレシピID:18036896をヘビリピして自分流にアレンジしてみました

寒い冬はもちろん暑い夏にもあう!
ご飯のお友として薬味として大活躍しますよ

このレシピの生い立ち
pogueさんのレシピID:18036896をヘビリピして自分流にアレンジしてみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1瓶分
  • 生姜(1パック) 100g
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 鰹節パック 1パック
  • 唐辛子フレーク 大さじ2
  • フライドオニオン 大さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生姜はスプーンで皮をこそげ取る
    目の細かい千切り用スライサーで繊維に沿って細かい千切りに
    1〜2cmぐらいの長さに切る

  2. 2

    鰹節とフライドオニオン以外
    全てを小鍋に投入し
    数分煮立てる

    • ご飯のお友♪簡単♪♪常備♪食べるショウガ作り方2写真
  3. 3

    火を止め
    鰹節とフライドオニオンを入れ
    よくかき混ぜたら出来上がりa

    • ご飯のお友♪簡単♪♪常備♪食べるショウガ作り方3写真
  4. 4

    煮沸した小瓶に移せば
    約1ヶ月保存可能
    (すぐ無くなっちゃいますけどね)

コツ・ポイント

サクサク食感が残るので粗めのフライドオニオンがおすすめ
フライドガーリックなら更に大人の味に

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mallet
mallet @cook_40107139
2014/08/31 08:35に公開
「おいしいね」の一言が聞きたくて週末のみ修行中。主人からはinternet chefって呼ばれています。モルモット(主人)の口に合わないことも多々ありますが… 「おいしい」「また作ってね」といわれてものだけアップしています。自分用の覚書としても使っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 酒 トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩レモン(レモンの塩漬けです)
  2. madeleine/plain
  3. ピリッ!ウマッ!胸肉とししとうの旨辛炒め
  4. ズッキーニと鶏ミンチのポテトサラダ
  5. ジェラート バナナ&キーウイ&ヨーグルト
  1. ◆とっても簡単♪美味しいポトフ◆
  2. 激ウマ!和風明太きのこパスタ
  3. キャベツ大量消費!やみつきキャベツ浅漬け
  4. 運動会*おつまみに*枝豆チーズスティック
  5. 鶏つくねの甘辛照り焼き
  6. Cheese Balls
  7. Vanilla Pudding Cookies
  8. Sweet Cheese Delight
  9. Crock Pot Sausage & Cheese Tortellini
  10. Low Fat Buffalo Chicken Pockets
  1. 全粒粉パン(ふんわり編)
  2. 絶品✨鯵の南蛮漬け!!
  3. 卵・海苔・大葉・人参の味噌マヨ巻き
  4. 発酵無し✨ふわもち✨揚げないきな粉パン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20403079
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close