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そうめんちゃんぷるー-レシピのメイン写真

そうめんちゃんぷるー

クックS8GVGZ☆
クックS8GVGZ☆ @cook_40181712

あっさり和風の簡単そうめんちゃんぷるー
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆで食べる素麺に何かアレンジを加えたいと思い作りました。

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材料

1人分
  1. 素麺 1束
  2. 卵 1つ
  3. むきエビ 5〜6つ
  4. 鮭フレーク 適量
  5. 大葉 1枚
  6. オリーブオイル 適量
  7. バター 適量
  8. 本だし 1/2袋
  9. だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    素麺を少しかために茹でておく。むきエビもボイルしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルとバターを入れ、茹でた素麺、むきエビ、鮭フレーク、本だしを加え炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、溶いた卵を入れ卵が程よくかたまるまで炒める。

  4. 4

    お皿にのせ、大葉を盛り付けて完成。

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クックS8GVGZ☆
クックS8GVGZ☆ @cook_40181712
2014/08/10 03:28に公開

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