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女子力アップ♡塩レモンのサーモンサラダ
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女子力アップ♡塩レモンのサーモンサラダ-レシピのメイン写真

女子力アップ♡塩レモンのサーモンサラダ

まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016

豪華っぽいのに簡単な、おもてなしサラダです♡サーモン・ツナ・大豆に海藻でバランスもgood♬塩レモンで旨み&減塩にも!
このレシピの生い立ち
サラダが大好きな私^^よく買う3種類のサラダを、全部いっぺんに食べたいっ!ってゆう欲張りな気持ちから生まれた、全部盛りサラダ♪食感を意識した、食べ応えのあるサラダです。おもてなしメニューにも是非!塩レモンがない方は、お好きなドレッシングを♪

豪華っぽいのに簡単な、おもてなしサラダです♡サーモン・ツナ・大豆に海藻でバランスもgood♬塩レモンで旨み&減塩にも!
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サラダが大好きな私^^よく買う3種類のサラダを、全部いっぺんに食べたいっ!ってゆう欲張りな気持ちから生まれた、全部盛りサラダ♪食感を意識した、食べ応えのあるサラダです。おもてなしメニューにも是非!塩レモンがない方は、お好きなドレッシングを♪

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女子力アップ♡塩レモンのサーモンサラダ

まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016

豪華っぽいのに簡単な、おもてなしサラダです♡サーモン・ツナ・大豆に海藻でバランスもgood♬塩レモンで旨み&減塩にも!
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サラダが大好きな私^^よく買う3種類のサラダを、全部いっぺんに食べたいっ!ってゆう欲張りな気持ちから生まれた、全部盛りサラダ♪食感を意識した、食べ応えのあるサラダです。おもてなしメニューにも是非!塩レモンがない方は、お好きなドレッシングを♪

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材料

2人分
  • サーモン 約140g
  • 塩こうじ(なくても良い) 小さじ2
  • ミックスビーンズ 約100g
  • ささみ缶(ツナ缶でもok) 2缶
  • 塩レモン 2切れ+タレ小2
  • キャベツ 8枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうり 1/2本
  • パプリカ(赤) 1/3個
  • にんにく 4片
  • 海藻ミックス 適量
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    海藻ミックスは、たっぷりの水で戻しておく。パプリカは30秒チンする。

  2. 2

    キャベツは千切り、玉ねぎ・にんにくはスライス、きゅうり・パプリカは1センチの角切り、塩レモンは皮ごと細かく切る。

  3. 3

    サーモンはブロックの場合はそぎ切りに、スライスしてあるものはそのままでok!

  4. 4

    ささみ缶(又はツナ缶)は汁気をきっておく。

  5. 5

    大きめのお皿に、キャベツ・玉ねぎ・海藻ミックスをのせ、ざっくりまぜる。

  6. 6

    ⑤の上にまんべんなく、ささみ(又はツナ)・ミックスビーンズをちりばめる。

  7. 7

    サーモンは彩りよく一番上に盛り付ける。

  8. 8

    にんにく・塩レモンを全体にちりばめて、最後に塩レモンのタレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

サーモンは塩こうじをもみこんでおくと、旨みアップするので、有る方は是非、作る一時間位前にやってみて下さい♪かなりボリュームあるので、他に何品か作られる場合は、少し量を調節して下さい。お好みでマヨネーズや、もっと塩レモンタレをかけてみても^^

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まるピメ子
まるピメ子 @cook_40069016
2014/08/10 12:31に公開
旦那さんと結婚してからクックパッドを初め、はや5年!めちゃお世話になってます♡ 最近はスイーツにハマり、毎週末に旦那さんと話題のお店や穴場を探して食べ歩き中♫なので平日は健康に気を使い、高タンパク&減塩ヘルシーメニューを意識してます♪今年はヘルシースイーツやスパイスを使った減塩おかずなど投稿していきたいです☆クックパットを通してみなさんと仲良くなれたら良いな、と思ってます(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 缶詰 キャベツ キュウリ サーモン パプリカ ささみ にんにく 玉ねぎ ミックスビーンズ 海草

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