ガッツリヘルシー♡ミルフィーユカツカレー

Name: ガッツリヘルシー♡ミルフィーユカツカレー
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パン粉 ２分の１カップ; 卵 １～２個; 小麦粉 大さじ２; 豚薄切り肉 ４００グラム; トマト １個; アボガド ２分の１個; サラダオイル 適量; サラダ油 適量; 玉ねぎ ２分の１個; 人参 ２分の１本; ピーマン ３個; カレールー ４皿分; ご飯 ４００グラム

yumi4551 @cook_40048252

トマトとアボガドをはさんだミルフィーユかつにやさいたっぷりのカレーをかけたヘルシーなカレーです。野菜は世田谷そだちです
このレシピの生い立ち
夏ダイエットに野菜でボリュームをだしたミルフィーユかつをためしました。味に驚きですね

ガッツリヘルシー♡ミルフィーユカツカレー

yumi4551 @cook_40048252

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材料

４人分

ミルフィーユかつ
パン粉２分の１カップ
卵１～２個
小麦粉大さじ２
豚薄切り肉４００グラム
トマト１個
アボガド２分の１個
サラダオイル適量
カレー
サラダ油適量
玉ねぎ２分の１個
人参２分の１本
ピーマン３個
カレールー４皿分
ご飯４００グラム

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作り方

1
パン粉はフライパンで、色よくいる。
小麦粉をのせたぱっとに豚薄切りを並べ、輪切りのトマトアボガドをのせ豚薄切りをのせる
2

１の肉に卵をつけてから、１のパン粉をつけて、魚グリルで１５分焼く
3

カレーを作る。薄切りの玉ねぎをいため、にんじんピーマンを加えて、水３００ｃｃ加える。
火が通ったらカレールーを加える
4

ごはんと２のミルフィーユかつをのせ、３のカレーをかけてできあがり

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つくれぽ

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yumi4551 @cook_40048252

2014/08/11 10:16に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

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