小鍋で水（ダスキンの温水機能付き浄水器を使うと時短になります）を半分くらい入れて煮たたせる。日替りおかずの残り全部入れる

分量の味噌、アーモンドミルク、サンバルバジャックを入れて軽く煮込む。沸騰する前に讃岐うどんを入れて煮込む（冷凍可生可）

私は生の讃岐うどんをぶちこみました。沸騰して来たら少々の水を足して再度軽く煮込んだら丁度良い具合のゆで具合になりました

完成です。丼に入れて食べるのも良し、鍋のまま食べるのも良し。所要時間15分くらいです。