生の白菜がパリパリとして美味！

このレシピの生い立ち
以前通っていた料理教室で、白菜を生で食べるレシピがありました。
大好きなシーザーサラダを白菜でも出来るか？、実家の家庭菜園の白菜を美味しくいただきたい！と思い、作りました。