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柿で作るフライパンスペアリブ
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柿で作るフライパンスペアリブ-レシピのメイン写真

柿で作るフライパンスペアリブ

牧子ちゃん
牧子ちゃん @cook_40129098

冷凍しててもそのまま作れます!

このレシピの生い立ち
ジャムや蜂蜜がなく柿があったので。
結果、美味しくできました。

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牧子ちゃん
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材料

  • スペアリブ 5ー6本
  • 柿すりおろし 1個弱
  • 玉ねぎすりおろし 1/2ー1個
  • しょうが(すりおろし) 1-2片
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ニンニクすりおろし 2-3片
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作り方

  1. 1

    冷凍スペアリブをフライパンへ投入。

  2. 2

    中火で焼きながら次々すりおろしつつ材料投入。

  3. 3

    全部入れたら少し水を入れて蓋をしてしばし弱火にして焼きます。

  4. 4

    肉に火が通ったら蓋を取って煮詰めて出来上がり!

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牧子ちゃん
牧子ちゃん @cook_40129098
2014/11/08 08:56に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ 柿 酒 玉ねぎ しょうが

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