Alica麹MB

Alica's麹Modern British。塩麹を使ったモダンブリティッシュのレシピ。
”マズい”と言われ続けているイギリス料理ですが近年目まぐるしく変化してきています。近隣には食の王国、フランス、イタリア、スペインなどがありイギリス料理にもそれらの要素が取り入れられ、”モダンブリティッシュ”として生まれ変わりました。
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alicas-modern-british.com