インゲンとポテトとトマトのまぜサラダ
猫リン @cook_40100835
夏っぽいまぜサラダ
このレシピの生い立ち
アンチョビでコクがでるので、あえて野菜だけのまぜサラダにしました。
ツナとかゆで玉子とか入れたら、ニース風サラダっぽくなるかな？
インゲンとポテトとトマトのまぜサラダ
夏っぽいまぜサラダ
このレシピの生い立ち
アンチョビでコクがでるので、あえて野菜だけのまぜサラダにしました。
ツナとかゆで玉子とか入れたら、ニース風サラダっぽくなるかな？
作り方
- 1
サラダボールで、ドレッシングの材料を混ぜておく。
- 2
インゲンを4cmくらいに切って茹でる。サラダボールに入れ混ぜる。
- 3
じゃがいもの皮を剥き一口大に切り、楊枝がささるくらいに茹でて、サラダボールに入れ混ぜる。
- 4
トマト角切りにして、サラダボールに入れ混ぜる。
コツ・ポイント
私はインゲンのキシキシするのが苦手なので、柔らかく茹でます。お好みで。スナップエンドウやモロッコインゲンでも。
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インゲンとじゃが芋とトマトのサラダ♪ インゲンとじゃが芋とトマトのサラダ♪
美味しいインゲンの頂ける私の夏限定レシピです♪夏バテ気味の猛暑にもシンプルで美味しい♡ 是非お試しください＾＾♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20405002
