たまねぎをみじん切りにした後、フライパンにバターを熱して炒めます。
火が通ったらお皿に移して冷ましておきます。

耐熱容器にかぼちゃを入れて、レンジで温めて柔らかくし、熱い内に潰します。

バター以外の材料を全部入れて、粘り気が出るまでこねます。

空気抜きをして形を整えたら、バターを熱したフライパンで焼きます。
生地の真ん中を少し凹ませてください。

両面に焼き色がついて、中までしっかりと火が通ったら完成です。