お好み焼き風BENTO
JessieMom @cook_40044709
夕食にキャベツの千切りを作り過ぎた時は、翌日のお弁当はお好み焼き風です（＾＾；）
このレシピの生い立ち
サラダ用の千切りキャベツ。作り過ぎてしまうことが、ままあります。そんなときは、翌日のお弁当にしてしまってます。
お好み焼き風BENTO
夕食にキャベツの千切りを作り過ぎた時は、翌日のお弁当はお好み焼き風です（＾＾；）
このレシピの生い立ち
サラダ用の千切りキャベツ。作り過ぎてしまうことが、ままあります。そんなときは、翌日のお弁当にしてしまってます。
作り方
- 1
ボールにキャベツ、小麦粉、水、顆粒だし、塩を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
卵も入れて混ぜる。
-
- 3
中火で熱したフライパンに油を敷き、２を入れる。
-
- 4
上に豚こまを広げて並べる。
-
- 5
5分焼いたら、ひっくり返し、さらに5分焼く。
-
- 6
最後の２分は蓋をして念の為、火を通す。
-
- 7
半分に切って、それぞれ食べやすい大きさに切る。（1/2が一人分です）
-
- 8
お弁当箱に入れる。
-
- 9
隙間があれば、プチトマトや茹でブロッコリーを入れる。ソースと鰹節を、かけていくか、持っていくかはお好みで。
-
コツ・ポイント
キャベツが多いので、火が早く通ります。お好み焼きは、本当は千切りではないんですが、いけます！
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