ボールにキャベツ、小麦粉、水、顆粒だし、塩を入れて混ぜ合わせる。

卵も入れて混ぜる。

中火で熱したフライパンに油を敷き、２を入れる。

上に豚こまを広げて並べる。

5分焼いたら、ひっくり返し、さらに5分焼く。

最後の２分は蓋をして念の為、火を通す。

半分に切って、それぞれ食べやすい大きさに切る。（1/2が一人分です）

お弁当箱に入れる。

隙間があれば、プチトマトや茹でブロッコリーを入れる。ソースと鰹節を、かけていくか、持っていくかはお好みで。