抹茶好きの私の!濃厚し〜っとり抹茶ケーキ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

抹茶好きの人にはたまらない濃厚しっとり抹茶ケーキ!粉類も振るわず混ぜるだけで簡単!ぽっぺが落ちちゃうので要注意!!
このレシピの生い立ち
抹茶が大好きな私が考えたとびきりオススメの抹茶ケーキ!アーモンドプードルでとにかくしっとり仕上げてみました!

抹茶好きの私の!濃厚し〜っとり抹茶ケーキ

抹茶好きの人にはたまらない濃厚しっとり抹茶ケーキ!粉類も振るわず混ぜるだけで簡単!ぽっぺが落ちちゃうので要注意!!
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抹茶が大好きな私が考えたとびきりオススメの抹茶ケーキ!アーモンドプードルでとにかくしっとり仕上げてみました!

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材料

  1. 小麦粉 60g
  2. アーモンドプードル 80g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  4. 抹茶 大さじ1と2分の1
  5. バター(マーガリン可) 60g
  6. 三温糖(砂糖可) 100g
  7. 2個
  8. ニラオイル(なくても可) 3〜4滴
  9. 仕上げ用に粉糖 少々

作り方

  1. 1

    粉類(小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶、アーモンドプードル)をビニール袋に入れよく振って下さい。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れラップをかけレンジで40〜50秒加熱して溶かします。

  3. 3

    オーブンを170度の予熱で温めておきます。

  4. 4

    ボウルに卵と三温糖を入れよくすり混ぜます。

  5. 5

    ④のボウルの中にビニール袋の粉類を入れゴムベラでよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    溶かしたバターを加え入れ均一になるようによく混ぜ合わせます。

  7. 7

    型に流し込みます。温めておいたオーブン170度でまず30分焼きます。一度取り出しアルミホイルをかぶせ再度25分焼きます。

  8. 8

    焼き上がったら竹串をさし何も付かなかったら焼き上がりです!

  9. 9

    仕上げに粉糖を振って切り分けて召し上がれ!

  10. 10

    人気検索TOP10入り+2015.2.12→1位獲得!本当にありがとうございます^o^

コツ・ポイント

粉類をビニール袋に入れたら空気を入れ、手でぎゅっと口を縛り何回もシャカシャカして下さいね!オーブンは下段で焼いてますので中段で焼く場合は時間や温度の調節をして下さい!最初の焼き途中で上に焼き色がつきだしたら早めにアルミホイルをかぶせて下さい

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